综合经营与服务中心3.3餐饮管理联盟扎实推进“优质服务月”活动

      历时一个多月的2019年度“优质服务月”活动已圆满落下帷幕，此次活动以“创新服务项目，满足师生需求”为主题，以“重实际、重实干、重实效”为出发点和落脚点，综合经营与服务中心3.3餐饮管理联盟在活动中不断创新工作方式，拓展服务内容，分管餐厅精心组织，周密安排，全体员工积极响应，踊跃参与，开展了一系列主题鲜明、形式多样的活动，取得了良好效果，进一步提高了后勤保障的能力和水平，受到学校广大师生的肯定和好评。

自4月12日起，聚缘阁餐厅增加深夜食堂，工作时间延长至晚上10:30，为师生学习、就餐提供便利，为学生安全保驾护航。增加自选餐服务（自助餐），自选品种多达40余种，菜品质量高标准、多样化，使师生有更好的自主选择空间，方便快捷，得到了师生的一致好评。同时聚博园自选餐服务也在积极筹备中。

通过深夜食堂和自助餐服务以及定期更新菜品品种，“优质服务月”期间新增菜品300余种。

继续固化规范外卖送餐服务，进一步规范送餐人员着装、服务用语、配送时间。送餐人员严格遵守学校保卫处规章管理制度，同时做到第一时间接单、第一时间送餐，以保证菜品质量、饭菜温度送达时间。此项活动充分体现了后勤的服务效率。校内外卖人员统一穿着印有3.3餐饮联盟样式的衣服，成为华电校园一道亮丽的风景线。

“优质服务月”活动期间，聚缘阁餐厅积极开展对菜品质量、味道、服务态度，餐厅改进空间等师生满意度调查活动，了解师生就餐需求，更好地为师生提供优质服务。通过调查，餐厅择优进行改进，在饭菜价格上单品平均价格下降0.5元--1.0元，总体饭菜满意度为95.01%，卫生满意度为93.63%。通过填报满意度调查表，达到预期理想目标。

通过活动的扎实开展，综合经营与服务中心3.3餐饮管理联盟“优质服务月”活动取得了一定的成效。在接下来的工作中，全体员工将不断巩固“优质服务”的创新成果，努力为师生提供更加优质的就餐服务保障。

来源网址：https://hq.ncepu.edu.cn/hqdt/f49c95d4a22b42efa69ca99b47a2b443.htm